Як і яблуко, виноград - це один із тих фруктів, що з ним пов’язана значна кількість магії. Перш за все, урожай винограду, і вино, яке він виробляє, було пов'язано з божествами родючості, як Єгипетський Хатор, похотливий Роман Бакх і його грецький колега Діоніс. До часів Мабону процвітають виноградні альтанки. Виноградні лози, листя та фрукти - усі корисні речі; листя часто використовують у середземноморській кулінарії, лози для ремісничих проектів, а сам виноград надзвичайно багатогранний.
Вважається, що виноградні ложі зародилися навколо Месопотамії, і їх культивували ще за 6000 років до того, як римляни обійшли ввести рослину на Британські острови. Національний кооператив з винограду каже, що виноград, ймовірно, був одним з найбільш ранніх культурних плодів.
Виноградні міфи та легенди
У грецькій міфології виноград з’являється регулярно. Діоніс закохався у гарячого молодого сатирика на ім’я Ампелос і переслідував його дикою відмовою. На жаль, Ампелос був досить розсудливим, і одного разу він вирішив вийти на вулицю і покататися на дикого бика. Бик кинув його з спини, а потім відправив його на смерть. Скорботний Діоніс перетворив свого коханого на першу виноградну лозу. У греків була також казка про Ленея, напівбога, який був сином Силена. Він асоціюється як з розтопленням винограду для виготовлення вина, так і з танцем винного корита.
Однак не тільки греки вживали виноград і вино. Ряд божеств у всьому світі асоціюється з лозами та фруктами, і звичайно з напоями, які виходять з них. Пульке було кислим вином, виготовленим з м'якоті рослини агави магу в Месоамериці, а ацтеки вшановували Tezcatzontecati як бога як пульсу, так і пияцтва. Сьогодні ви можете придбати солодощі в частинах Мексики, де її виробляють століттями, і вважається священним напоєм. У шумерському «Епосі про Гільгамеша» богиня Сідурі пов’язана з вином, а також пивом. В Африці богиню Ясігі шанували люди Малі як божество алкогольних напоїв; вона, як правило, зображена як великогруда, танцююча жінка, яка тримає винну ковш
В єврейській містиці є згадка про виноград в Торі. Деякі вважають, що Єва насправді виноградом, а не яблуком, що лунала в Едемському саду, що призводило до всіляких неприємностей. Пізніше Мойсей відправив у Ханаан десяток шпигунів, і вони повернулися, тримаючи грона винограду настільки величезні, що для підняття його знадобилося двоє чоловіків. Через це виноград знову асоціюється з щедротою та достатністю.
Чарівне виноробство
Хоча греки давали виноробство, але успіх був у кращому випадку посереднім. Історики стверджують, що грецьке вино було густим і сиропистим, а аромат був не зовсім гарним. Поки римляни не вступили в акт, виноробство стало справді вишуканим мистецтвом, завдяки спеціалізованому вирощуванню, а також належній ферментації та зберіганню.
Якщо справа стосувалася виноробства, виноградники протягом середньовіччя зазвичай зустрічалися як у дворянських маєтках, так і в монастирях. Багато європейських середньовічних громад процвітали завдяки чудовим навичкам виноробства. "Tacuinum Sanitatis", середньовічний довідник про оздоровлення, рекомендує виноград для їх харчової цінності та припускає, що вино є хорошим засобом проти будь-яких захворювань.
Виноградна магія
Виноград традиційно символізував достаток і родючість. Тим, хто мав здоровий, ситний урожай винограду, практично гарантовано був процвітаючий. Сьогодні багато вікканців і язичників використовують символіку винограду в ритуалі. Ось декілька простих способів, як ви можете включити щедрість виноградної лози у свої урочисті осінні урожаї.
- Прикрасьте свій вівтар виноградом та лозою.
- Зробіть п'ятикутник виноградної лози, щоб повісити на стіну.
- Фарбою або трафаретом виноград на стінах вашої кухні або саду; згідно з традиційним фольклором, це зробить ваші врожаї багатими.
- Використовуйте листя винограду як інгредієнт в заклинанні, щоб принести достаток. Для простого талісману складіть виноградний лист навколо срібної монети і обв’яжіть зеленою струною. Носіть це в кишені, щоб принести вам процвітання.
- Посадіть виноград в горщики по обидва боки від вхідних дверей. У міру зростання лози навчайте їх навколо дверей. Це допоможе гарантувати, що достаток потрапить у ваш будинок.
- Використовуйте вино для розсипання землі перед тим, як кинути коло, або як приношення божеству вашої традиції, якщо це доречно.
